Sokakkal ellentétbe én nagyon szeretem a gombát. Legyen az egyszerű csiperkegomba vagy éppen valami erdei különlegesség. Szerintem ez az a hozzávaló, amit számtalan módon lehet variálni, csűrni csavarni úgy,hogy a végén valami isteni finomat kapjunk. Ez a következő recept is…

Szinte mindenki tudja, hogy a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozik. Igaz, aki már csak a mélyhűtőpultok zacskóinak tartalmaként ismeri, elbizonytalanodhat, hogy is néz ki az a bizonyos hüvely. Piacokon még frissen szedett, hüvelyes állapotban is kapni. A borsószemek a hüvelyből…

Ismét egy blog. Az életembe a sokadik. Mindeddig leginkább a pörgős, zűrös, boldogságos magánéletem volt a téma, amikor írtam. No, ez megváltozott. Hogy miért is? Hm...az internet lassan mindenki számára nyitva áll, így hiába a névtelenség,előbb utóbb úgyis megszívod,…